株式会社 東方食品

本公司的冷冻鲔鱼加工，有下面的二个流程

如上述，在超市常能见到加工后的生鱼片、或是成为生鱼片之前的四等份切割加工，及鲔鱼碎肉加工的特殊处理。

东方食品有著在业界罕见的珍贵技术，不论是大鱼小鱼生鱼片，无论是量大或量小、各式各样的部位等；我们在加工领域上皆能以纯熟的技术来对应。

另外，为了提升加工技术及开创市场，本公司除了经营餐厅之外；并提供其它公司食品卫生相关专门的技术指导。